Направьте письменное уведомление с требованием поставить товар в конкретный срок и предупреждением, что после его истечения договор будет расторгнут. Если срок уже нарушен существенно, а для вас потерян интерес к исполнению (например, оборудование нужно к запуску), можно отказаться сразу. Уточните порядок расторжения в договоре: некоторые договоры требуют предварительного претензионного порядка.

Соберите доказательства убытков: договоры с подрядчиками, график работ, расчёт простоя, счета на закупку замещающего оборудования, разницу в цене. В суде вы вправе требовать возврата предоплаты, неустойки и убытков; для обеспечения иска попросите арестовать счета ответчика. Проверьте финансовое положение поставщика: при риске неплатёжеспособности действуйте быстрее.