Как застраховаться от оспаривания, если я купил готовый мобильный софт у разработчика?

В договоре отчуждения пропишите декларацию, что разработчик гарантирует: (1) он единственный правообладатель, (2) код не содержит чужие фрагменты без лицензии, (3) все соавторы согласны, (4) при возникновении претензий третьих лиц он несёт ответственность. Можно добавить пункт об indemnity — защита от убытков, если всплывут соавторы. Желательно проверить историю разработки (репозиторий), попросить список участников. Если есть упоминания других авторов, пусть они тоже подпишут согласие или договор. Таким образом, если в будущем кто-то предъявит права, вы сможете потребовать компенсацию от продавца. Но стопроцентной гарантии нет, поэтому обычно проводят аудиты исходного кода. При серьёзных проектах нотариально заверяют договор и включают пункт о полной ответственности за правовой статус кода.