Как быть, если суд «не видит» моей подписи под возражениями на протокол?

Желательно иметь копию протокола с вашим текстом. Если инспектор вам не дал копию, запросите официально. Если реально указали «не согласен», а в деле этого нет, возможно, подменили лист или проигнорировали запись. В суде заявите ходатайство об исследовании оригинала, привлеките возможных свидетелей. Укажите, что вы писали возражения, возможно, есть видео/фото. Если докажете, что ваша подпись и отметка о несогласии исчезли, это серьёзное нарушение процесса. Суд может признать протокол недействительным или критически оценить доказательства инспектора.