Как оспорить штраф застройщика за фото- и видеосъёмку стройки, если я хотел лишь контролировать качество?

Если стройплощадка — частная территория, застройщик может ограничить доступ. Но штрафовать гражданина по собственным правилам без юридического основания он не может. Нет норм закона, позволяющих застройщику штрафовать дольщика за фото. Другое дело, что вас могут удалить со стройплощадки или вызвать полицию, ссылаясь на нарушение режима. Но самостоятельно выставлять «штрафы» застройщик не уполномочен. Если начислят «долг», не платите. Могут обратиться в суд, но почти наверняка суд откажет, если вы не нарушили общественный порядок, а лишь сделали фото. Дольщик имеет интерес контролировать качество, хотя стоит договариваться о безопасном доступе.