Можно ли простить «неуплату штрафа» и не применять санкции, если лицо отправило деньги чуть позже?

Если лицо погасило штраф, пусть и с небольшой просрочкой, судебный исполнитель при отсутствии дополнительных расходов может завершить производство. Но по КоАП срок оплаты — 30 дней, затем при передаче дела исполнителю может начисляться исполнительский сбор. Вы можете писать ходатайство, указывая, что причина просрочки незначительна. Часть исполнителей идёт навстречу. Формально пени могут взыскиваться, если закон это предусматривает, однако при небольшом периоде и отсутствии ущерба возможно окончить дело без дополнительных штрафов. Зависят от лояльности и обстоятельств.