Можно ли считать секретом производства метод тестирования качества товаров?

Да, в соответствии с законом о коммерческой тайне, если ваш метод тестирования не общедоступен и имеет реальную ценность для бизнеса, вы вправе обозначить его как «секрет производства» (ноу-хау). Нужно внедрить систему мер охраны: ограничение круга сотрудников, доступ по пропускам, NDA (соглашение о неразглашении), соответствующие положения в трудовом договоре. В таком случае при незаконном разглашении или использовании этого метода третьими лицами вы имеете право на судебную защиту. Но помните: чтобы признать метод тайной, вы должны предпринимать активные меры сохранения конфиденциальности, иначе суд не сочтёт, что вы «объективно» защищаете секрет.