дата ответа: 05.01.2025
По Трудовому кодексу обеденный перерыв должен быть не менее 30 минут при работе более 5 часов в день. Сокращать его до 15 минут нельзя, даже если все согласны. Это право на отдых и питание. Инспекция может оштрафовать за нарушение минимальной продолжительности обеда. Некоторые решения: формально 30 минут, а фактически кто-то может раньше уходить, но в документах указывать 30. Или организовать скользящие паузы. Но меньше 30 — противоречит закону.
Ответ носит исключительно справочный характер и не является юридической консультацией. Для получения индивидуальной помощи обратитесь к квалифицированному юристу.
Yurkz 
5 
